Explorando las Ciencias de la Familia y del Consumidor

Explorar el impacto de las elecciones en el bienestar mediante el uso de las Guías Alimentarias del USDA y la planificación y preparación de comidas nutritivas. Practicar habilidades básicas de cocina, seguridad e higiene.

A través de actividades prácticas, aprende sobre el desarrollo infantil, oportunidades profesionales y practica el cuidado básico de bebés, niños pequeños y preescolares, incluyendo nutrición, seguridad y orientación positiva. Conviértete en una niñera certificada por la Cruz Roja. Practicar habilidades esenciales de empleabilidad para una carrera en servicios humanos: comunicación, autoconciencia, autogestión, toma de decisiones responsable, conciencia social y relaciones interpersonales.

Considerar cómo las familias y las personas pueden utilizar recursos como el dinero y el tiempo para alcanzar objetivos y apoyar sus valores. Explorar carreras y habilidades en el sector de la restauración y la hostelería, incluidas las artes culinarias y la seguridad alimentaria comercial y el saneamiento.

A través de proyectos y actividades prácticas, explora los principios y elementos del diseño, la construcción básica de prendas de vestir y la gestión de los espacios vitales. Se estudiará cómo influye el marketing en la elección de la ropa y cómo influye el diseño sostenible en la vivienda.